展會介紹
Alimentaria是西班牙語系國家最為知名的食品專業(yè)展會，由巴塞羅那展覽中心主辦。墨西哥食品飲料展（Alimentaria Mexico）是其在墨西哥的子展，一年一度。
墨西哥零售業(yè)展EXPO ANTAD每年展出面積在50000平方米，在墨西哥零售業(yè)界擁有無可替代的強大號召力，歷屆展商中食品飲料企業(yè)占很大比例，沃爾瑪、Soriana等墨西哥知名大型連鎖零售商在展覽區(qū)設立臨時采購辦公室。
兩展在2017年合并成為Expo ANTAD & Alimentaria Mexico，強強聯(lián)合，總展出面積將超過55000平方米，食品飲料類展商預計占總展出面積的85%，超過12,000多名來自墨西哥及25個國家的專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場。其中來自意大利、法國、英國、西班牙、加拿大、中國、印度、巴西、智利、阿根廷等30多個國家，其中8個國家展團超過2600家展商參展。該展會匯集了墨西哥食品及零售行業(yè)市場的最新發(fā)展趨勢以及最新技術、產(chǎn)品、設備和服務。是生產(chǎn)商、代理商、經(jīng)銷商、采購商必赴的年度行業(yè)盛會。吸引了專業(yè)觀眾40，000多人到會參觀采購。
2017年Expo ANTAD和Alimentaria MEXICO進一步深化合作，整合雙方資源，統(tǒng)一規(guī)劃，全面打造墨西哥地區(qū)最強食品及零售業(yè)展覽平臺。
展品范圍
（一）農(nóng)業(yè)食品展區(qū)：
果蔬制品、水產(chǎn)品、糧油副食、面點及烘焙食品、乳制品、冷凍食品、肉制品、罐頭食品、茶葉、酒類及非酒精飲料等。
（二）食品添加劑展區(qū)
酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑；
（三）食品配料展區(qū)
淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、蜂蜜、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
（四）食品包裝展區(qū)
食品包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術和設備、食品加工技術及設備、食品檢測儀器；
（五）零售超市用品
家居用品：家居塑料用品、不銹鋼用品、陶瓷制品、各類器皿及餐廚用品等。
日用消費品：各類禮品、裝飾品、工藝品、玩具、日用品、鐘表眼鏡、箱包等。
墨西哥概況
拉美地區(qū)第二大經(jīng)濟體。
薄荷四國（MINTs）之一。經(jīng)濟學家認為薄荷四國極具經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿Γ档檬艿酵鸫u國家一樣的重視。
擁有1.1億人口，人口結構相對年輕，在未來20年中都將享有相當?shù)娜丝诩t利。
與美國接壤、勞動力充足且廉價、與多個國家和地區(qū)簽訂的自由貿(mào)易協(xié)定的優(yōu)勢，最近幾年保持了每年4%的較快經(jīng)濟增長。
墨西哥食品行業(yè)發(fā)展趨勢
有著不斷增長的人口和大量的年輕人口（墨西哥將近一半的人口年齡在26歲以下），使得墨西哥的食品飲料消費量不斷增加，據(jù)預測2016年墨西哥的食品飲料消費量將增長11%。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向當?shù)爻隹趦?yōu)勢產(chǎn)品集中，其余農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)力不足。
食品飲料進口增長。
據(jù)海關總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在2015年1-8月中國農(nóng)產(chǎn)品出口整體負增長的大環(huán)境下，中國對墨西哥農(nóng)產(chǎn)品出口實現(xiàn)了同比正增長。
本展會信息網(wǎng)址：http://s3643.cn/exhibition/111705.html
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