展會周期：三年一屆
展會介紹：美國國際烘焙業(yè)展覽會始于1920年，由美國烘焙者協(xié)會（American Bakers Association），BEMA烘焙產(chǎn)業(yè)供應商協(xié)會，美國烘焙零售商協(xié)會（Retail Bakers of America）共同主辦， 至今是北美烘培行業(yè)中規(guī)模最大，內(nèi)容最豐富的行業(yè)盛會，亦吸引了來自世界各地的谷類食品行業(yè)的世界級公司，美國國際烘焙工業(yè)展覽會在國際市場上以Baking ExpoSM而著稱，參展企業(yè)展示的產(chǎn)品從食品原材料到加工設備，一應俱全。在2010年的展會上，來自全球28個國家和地區(qū)的700多家制造商和原材料供應商等參加了本次盛會，展覽面積也達到了50多萬平方英尺。在展會的同期，主辦方精心安排了各種大型會議與活動，其中包括：烘焙技術、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技巧等等。展會的規(guī)模與影響吸引了來自美國本土及其它地區(qū)的共計五萬多名專業(yè)觀眾，調(diào)查顯示：70%IBIE的采購者或者是現(xiàn)場訂單，或者是因展會而決定購買；81%的觀眾會接觸到最新的前沿技術，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。
展品范圍:
凡從事食品、糕點(月餅)、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工(OEM);
專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品;
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料;
焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品;
食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動計量包裝機械;
餅干生產(chǎn)設備、原輔料及包裝等;
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設備;
展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾 ;
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、速食面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、
甜味劑等相關食品添加劑 ;
食品(月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝機械;
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設備、原輔料及用品等;
肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、模擬食品模型等蛋糕裝飾材料;
咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備;
焙烤技術、書刊、培訓機構(gòu)與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。
本展會信息網(wǎng)址：http://s3643.cn/exhibition/88808.html
手機版網(wǎng)址：http://m.vooec.com/exhibition_88808.html |
